동아일보

[오늘의 채널A]4인의 셰프가 만드는 치킨 요리

대표적인 야식 ‘치킨’ 가게를 찾아간다. 미슐랭 레스토랑 ‘쓰리스타 킬러’의 안진호 셰프가 합류해 화려한 칼질을 선보인다. 산더미처럼 쌓인 생닭을 손질하자 베테랑 이원일 셰프도 당황한다. 4인의 셰프는 디핑 소스 개발로 자존심을 건 승부를 펼쳐 보인다.