Sergio Herman over de sluiting van zijn twee restaurants in Antwerpen: “Ik wil minder stress, meer levenskwaliteit. Back to basics, en koken in de natuur”

“Ik wil back to basics. Terug naar wat ik vroeger deed. Minder stress. Meer focus. Meer levenskwaliteit.” Dat zegt Sergio Herman in een exclusief interview aan HLN, waarin hij bekend maakt waarom hij zijn twee Antwerpse restaurants sluit, en wat zijn toekomstplannen zijn. “Ik wil weer de regisseur van mijn leven worden.”

Go to News Site