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Aitor Zabala, el chef barcelonés que acaba de hacer historia al conseguir las tres estrellas Michelin más rápidas de Estados Unidos con Somni, fue una de las grandes estrellas de los premios Chef of the Year 2026 celebrados en Madrid. Reconocido internacionalmente por haber revolucionado la escena gastronómica de Los Ángeles, el cocinero recibió el … Continuar leyendo "Aitor Zabala, el chef español de las tres estrellas Michelin más rápidas de EEUU, revela a COOL su menú soñado para la Reina Letizia"
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