আনিশার রান্নার ধরন বৈচিত্র্যময়। ব্রিটিশ ক্ল্যাসিক থেকে শুরু করে দক্ষিণ এশীয় ও পূর্ব এশীয় স্বাদের মিশ্রণ তাঁর রান্নায় দেখা যায়।