Vinagre para freír las pechugas de pollo, un truco que mantiene la jugosidad y mejora la digestión

El pollo es una de las carnes más consumidas. Su versatilidad y suavidad se adaptan a todo tipo de preparaciones y recetas. Además de asado o guisado o entero, también por piezas se consume cada una de ellas con su receta particular como las alitas fritas, las patas guisadas o la pechuga a la plancha son algunos ejemplos.

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