LCI
Alors que les enseignes de restauration rapide traditionnelles, spécialisées dans les burgers, peinent à attirer, les nouvelles, qui ont choisi de tout miser sur le poulet, sont débordées. Moins chère et plus consensuelle, la volaille grignote des parts de marché. Sa consommation en France a doublé depuis le début des années 2000. Décliné sous toutes ses formes, le poulet est devenu incontournable. Le succès de ces fast-foods s’explique aussi par leur stratégie marketing agressive sur les réseaux sociaux.
Go to News Site