Gebäckhersteller: Bahlsen senkt Preise – und will gefürchtet werden

Zwischen Anspruch und Druck: Bahlsen will im Wettbewerb «gefürchtet» werden und für junge Talente «richtig sexy» sein. Teure Schokolade belastet das Geschäft, doch am Rezept wird nicht gerüttelt.

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