西班牙菜歷史悠久,飲食風格源於地中海料理,講究融合多種新鮮食材與簡單調味。Chef Jack Ng(CAFE DECO PIZZERIA主廚)教大家烹調的西班牙風味八爪魚,做法與選材參照傳統配方,是天然健康的鮮美菜餚。 西班牙風味八爪魚材料/做法 示範菜式:西班牙風味八爪魚 分量:2人份 需時:50分鐘 材料:八爪魚 100克、新薯 80克、鹽 少許、黑水欖 20克、青橄欖 20克、車厘茄 40克