「吃脂肪會變胖」是許多減重族心中根深蒂固的恐懼。不過，家醫科醫師李思賢指出，脂肪並不會直接轉化為身上的贅肉，關鍵在於胰島素的介入。他解釋，若飲食中碳水化合物控制得當，脂肪反而能提供持久飽足感。然而，脂肪攝取並非多多益善，一旦身體出現排出漂浮便、右上腹悶痛或體重停滯等「3大警訊」，就代表你可能吃過量了。 《詳全文...》
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