NH Nieuws
In Haarlem-Noord vind je in de Haarlemmer Kweektuin nog altijd de resten van een kasteel, Huis ter Kleef. Was dit hét kasteel van Haarlem? Nee, want dit was eeuwenlang een zelfstandig gebied onder de naam Schoten. Voor de Heer van Schoten werd dit kasteel gebouwd. Wat is er nog terug te vinden van dit kasteel? En waarom heet het eigenlijk ‘Kleef’? In de NH-serie ‘Verdwenen Kastelen’ gaat erfgoedspecialist Marius Bruijn op zoek naar middeleeuwse kastelen die Kennemerland ooit domineerden, maar waar nu weinig of niets meer van over is. Met archeologen, historici en andere experts, zoekt hij naar sporen in het landschap die meer vertellen over middeleeuws Kennemerland. Met animaties wekken we de kastelen tot leven en geven zo een impressie van hoe ze er ooit mogelijk uit hebben gezien. Historische gerechten opnieuw gemaakt Jarenlang hebben archeologen de opgegraven voedselresten, onder andere uit de slotgracht, geanalyseerd. Daardoor weten we nu veel meer over de voedselpatronen van de adellijke bewoners. Wat aten de kasteelheren in het Haarlem noord van de 15e eeuw? In deze aflevering gaan we met een historisch kok zo’n gerecht namaken.
Go to News Site