不少人都有減重後又復胖的經驗。許書華醫師在臉書粉專指出，脂肪細胞其實具有「記憶」，即使體重下降，細胞內的運作模式仍可能維持在過去肥胖狀態，導致身體更容易再次囤積脂肪。研究發現，即使成功減重並維持一段...
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