Küchenreste ins Hochbeet: Wann es klappt – und wann es stinkt

Viele Hobbygärtner sehen ihr Hochbeet als praktische Alternative zum Kompost. Doch wer Küchenabfälle einfach hineinschaufelt, riskiert Gestank, Schimmel und ungebetene Gäste.

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