El Periódico
Les patates fregides semblen una de les elaboracions més fàcils de la cuina, però aconseguir que quedin realment cruixents no sempre és tan senzill. De vegades s’estoven de seguida, d’altres queden massa olioses i, en molts casos, es dauren per fora abans d’acabar de fer-se bé per dins. Per això, qualsevol petit truc que ajudi a millorar el resultat acaba convertint-se en or domèstic. Seguir leyendo... .
Go to News Site