زردچوبه و کبد/ آیا مصرف روزانه این ادویه خطرناک است؟

زردچوبه به‌عنوان یک ماده طبیعی شناخته می‌شود، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند برای کبد خطرناک باشد. زردچوبه ادویه‌ای شناخته‌شده و پرکاربرد است که قرن‌ها در آشپزی و طب سنتی استفاده شده. مصرف آن در غذا معمولاً بی‌خطر است، اما مصرف دوزهای بالای مکمل زردچوبه یا کورکومین می‌تواند برای کبد خطراتی به همراه داشته باشد. چه زمانی زردچوبه می‌تواند برای کبد مضر باشد؟

Go to News Site