La DOP Mexillón de Galicia realizó el año pasado 1.889 controles de calidad

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Mejillón de Galicia cifra en 20.462.672 kilos la cantidad de molusco sometido a control de calidad el año pasado, lo cual, como ya se explicó en FARO, equivale al 11% de todo el «oro negro» producido en las bateas de Galicia.

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