قهوه جلوی پیر شدن را می‌گیرد؟

آیا قهوه‌ای که صبح می‌خورید ممکن است باعث شود احساس شکست‌ناپذیری کنید؟ احتمال دارد تا حدودی این موضوع حقیقت داشته باشد، زیرا تحقیقات جدید توضیح می‌دهد که چگونه قهوه به محافظت در برابر پیری و بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. در این مطالعه که در مارس ۲۰۲۶ در مجله «نوترینتز» (مواد مغذی) منتشر شد، محققان کالج دامپزشکی و علوم زیست‌پزشکی تگزاس A&M دریافتند که قهوه می‌تواند NR۴A۱، گیرنده‌ای در بدن که به دلیل نقشش در پیری، پاسخ به استرس و بیماری شناخته شده، را فعال کند. این یافته‌ها توضیح بالقوه‌ای برای اثرات گسترده این نوشیدنی بر سلامتی ارائه می‌دهند، که قبلا با کاهش خطر زوال شناختی و موارد دیگر مرتبط دانسته شده بود. ترکیبات تاثیر گذار

Go to News Site