Diario de Noticias
Navarra es tierra de viñedos que dibujan el paisaje, de bodegas que guardan siglos de tradición y de una cultura profundamente ligada a la uva y a todo lo que la rodea. Desde la Ribera hasta la Zona Media, el pulso vitivinícola forma parte de la identidad del territorio, marcando no solo su economía, sino también su forma de entender la vida. Es ahí donde aparece Javier Adot, tafallés y apasionado del mundo del vino, que recientemente ha logrado situarse entre los diez mejores sumilleres del estado español; un reconocimiento que no solo avala su talento, sino también años de esfuerzo, curiosidad y dedicación en el mundo del turismo cultural en la Zona Media.
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