Lezzet Dergisi
Kebapçıların o meşhur ve sulanmayan ezme tarifini evde hazırlamak için kullanılan malzemelerin tazeliği ve doğrama tekniği büyük bir fark yaratıyor. Domatesin en kırmızısından, biberin en tazesine kadar her bileşen, bu geleneksel salatanın karakterini belirliyor. Hem göze hem de damağa hitap eden bu eşsiz salata, sofraların iştah açan en renkli eşlikçilerindendir. Peki, ezme salatası içine ne konur?
Go to News Site