國人愛吃海鮮，日常料理常見魚類、蝦子、貝類，秋冬更是品嚐螃蟹的旺季。海鮮屬於優質蛋白質，但長期食用可能累積重金屬，尤其是內臟部位重金屬含量較高。腎臟科醫師洪永祥說，重金屬若進入體內，最麻煩的地方就在...
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