Ekşi maya köy ekmeğiyle başarı hikayesi yazıyor, fırınlara meydan okuyor

Bursa’nın Nilüfer ilçesine bağlı kırsal Ürünlü Mahallesi’nde yaşayan 58 yaşındaki Nuran Öz, evinin önündeki taş fırında annesinden öğrendiği ekşi maya köy ekmeğini yaparak büyük fırınlara meydan okuyor. 1250-1300 gram ağırlığındaki ekmeği 70 liradan satan Öz, hem sağlıklı hem de uygun fiyatlı bir alternatif sunuyor. Çocukluğunda annesinden ekşi maya köy ekmeği yapımını öğrenen Öz, annesinin vefatından …

Go to News Site