〔健康頻道／綜合報導〕從白米改吃黑米、紅米成為健康趨勢。精準預防醫學會理事長張家銘引述研究指出，關鍵不只在「選什麼」，更在「怎麼煮」。黑米富含花青素、抗氧化力強，適合慢性發炎族群；紅米偏向腸道與...…
自由時報