Onedio Kültür ve Yaşam
İtalya'nın Piemonte bölgesinde, toprak altında büyüyen Tuber magnatum, kilogram fiyatı 12.000 avroya kadar çıkan bir mantardır. Eylül-Aralık ayları arasında yalnızca dört aylık bir pencerede hasat edilir. Bu kısa sezon ve sınırlı coğrafya, fiyatını lüks otomobil seviyesine çıkaran iki faktördür. Alba kasabası çevresindeki ormanlarda yetişir; başka yerde aynı kalitede bulunmaz.
Go to News Site