Pas 7 maanden open en al Michelinster. Jonge chef Abel (27) overdonderd: “Als kleine jongen droomde ik hiervan”

Abel Demeestere (27) wist vandaag duidelijk niet waar hij het had. Michelin bekroonde zijn zaak Est met een eerste ster, én riep hem nadien opnieuw op het podium als Jonge Chef van het Jaar. “Ze hebben geen idee wat er op hen afkomt, maar Abel zal wel rustig met zijn twee voeten op de grond blijven”, voorspelt vader Lieven Demeestere (60).

Go to News Site