ハフポスト日本版
どこか懐かしい！ やさしい甘さの甘食 昔ながらの素朴なおやつ、甘食をおうちで簡単に作れるレシピです。 ほんのりやさしい甘さと、外はこんがり、中はふんわりしっとりとした食感がたまらないおいしさ。どこか懐かしく、ひと口食べるたびにほっとする味わいです。牛乳との相性も抜群で、一緒に味わえばどこか懐かしい気分がさらに広がります。 甘食は重曹を使って作ることも多いですが、今回はご家庭にある材料で手軽に作れるよう、ベーキングパウダーだけで仕上げました。特別な材料いらずで、思い立ったときにすぐ作れるのもうれしいポイントです。 材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れるので、お菓子作りが初めての方にもぴったり。 みんなから「昔懐かしいパン屋さんの味わい！」と大絶賛。 焼きたてはもちろん、少し冷めてもおいしく楽しめるので、おやつや朝食、小腹が空いたときにもおすすめですよ。 レシピの基本情報： 難易度： ★☆☆ 費用目安： 1人あたり80円〜150円 調理時間： 約15分（焼き時間を除く） 保存期間： 常温で2〜3日 材料（5個分）： 卵 1個 砂糖 60g 牛乳 大さじ2 はちみつ 大さじ1 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方：① ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。牛乳、はちみつを加えてさらに混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。生地を絞り袋に入れる。 ② クッキングシートを敷いた天板に、①を間隔を空けて丸く絞る。サラダ油を薄く塗った包丁で十字に切り込みを入れ、200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼いたら完成！ Point｜ 生地は焼くと横に広がるため、天板に絞るときは隣との間隔をしっかり空けてください。表面に十字の切り込みを入れておくと、焼いたときに形が整いやすく、見た目もきれいに仕上がります。 ※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※クッキングシートは200℃で15分耐熱の物を使用してください。 FAQ | Q. 絞り袋がない場合、どうすればいいですか？ A. 厚手のポリ袋やスプーンで代用できます。ポリ袋は角を少し切れば絞り袋代わりに使えます。ない場合は、スプーン2本でこんもり丸く落としてください。形は少しふぞろいでも、味は変わりません。 Let’s try 関連記事はこちら 【ホットケーキミックスこう使えば大当たり】外側のシャリシャリ食感がたまらない！焼けたそばからなくなっちゃう、簡単おやつレシピ 【ちくわ4本あったらこれ作って！】ホットケーキミックスをくるくる巻いて揚げるだけ！甘じょっぱさがクセになるトルネードおやつレシピ 【作業時間5分】ブロッコリーってこんなにおいしかった？1株ぺろり、火を使わずあと1品が即完成する簡単副菜レシピ ...クリックして全文を読む
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