【研究】ハーバード大が“コーヒーの健康リスク”に結論 適量は「1日2~4杯」 コーヒーの摂取量と消化器疾患リスクについて、「適度な量を飲む人が最もリスクが低い」とした。適度な量は、1杯250mL換算で1日2~4杯。一方で、1日4杯を超えたあたりからは注意が必要だという。