Foncier, négoce, formation : ces trois nouveautés qui vont transformer le vignoble bordelais

De la restructuration foncière aux négociations commerciales en passant par la rénovation des outils de formation : les vins de Bordeaux vont connaître plusieurs changements majeurs d’ici à l’été. L’enjeu ? Adapter l’ensemble de la chaîne de valeur à la crise historique qui secoue le vignoble.

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