Balıkesir Haber Körfez
BTÜ ve 9 ülkeden bilim insanı yeni nesil bitki bazlı gıdalar geliştirmek için bir araya geliyor. Üç yıl sürecek çalışma kapsamında baklagiller, geleneksel Akdeniz tahıllarıyla birleştirilerek burger, atıştırmalık ve protein bar gibi hem çevresel etkisi düşük hem de besin değeri yüksek yeni gıda ürünleri ortaya konacak. Bursa Teknik Üniversitesi (BTÜ), Avrupa Birliği destekli (European Commission …
Go to News Site