LCI
Avant 2016, la production de vin en France était limitée à certaines régions. Depuis la modification de la loi, un nouveau marché a vu le jour en Bretagne. Les températures actuelles y sont comparables à celles enregistrées à Bordeaux durant les années 1950. Le changement climatique crée des conditions propices au développement et à la maturation du raisin. Une production limitée pour une filière qui s'organise, mais déjà une ambition : se faire une place sur le marché des vins français.
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