Le Progrès
La choucroute, c'est la nouvelle tendance aux États-Unis. Venue d’Alsace, elle séduit les fans d’alimentation saine et fermentée. Sur les réseaux sociaux, les vidéos explosent et la tendance s’installe. Un phénomène boosté par le ministre américain de la Santé Robert F. Kennedy Jr., qui affirme en consommé quotidiennement. Une annonce qui a fait bondir les ventes aux États-Unis.
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