ハフポスト日本版
もやしとキャベツをレンチンして和えるだけで、こんなにクセになる味になるとは！ ごま油とにんにくの香りが食欲をそそって、気づいたら全部なくなってます。冷蔵庫で保存できるので、「作り置きに便利」と思うくらい多めに作っておくのがおすすめ。副菜のつもりで作ったのに、これだけでご飯が進みますよ。ぜひ試してみてください！ 調理時間： 約10分 もやしとキャベツのレンチンナムル 材料（2人分）： キャベツ 1/6玉 もやし 200g 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 【A】酢 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】白いりごま 大さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 かつお節 適量 作り方：① キャベツはざく切りにする。 ② 耐熱ボウルに①ともやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。 ③ 粗熱を取り、軽く水気を絞った②に【A】を入れてよく和える。器に盛り、かつお節をかけたら、完成！ 野菜をたくさん、おいしく食べたいならこれ！ 加熱後はしっかり水気を絞るのがポイント。水気が残ったまま和えると調味料が薄まって、味がぼやけてしまいます。 味付けはめんつゆやごま油をベースに、さらに酢を加えることで後味がさっぱりして、何口でも食べられる味になりますよ。これなら野菜がたくさん食べられそう！ Let’s try 【関連記事はこちら】 「また豆腐？」なんて言わせない。コスパもボリュームも満足「豆腐とえのきの落とし焼き」レシピ 【30円のもやしがごちそうに】シャキシャキが止まらない！究極の裏技レシピ 【いつものおにぎりに飽きたら】混ぜて焼くだけでとってもおいしい！外カリ中とろ〜り食感にハマる絶品焼きおにぎりレシピ3選 ...クリックして全文を読む
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