Viel zu viel Schweinefleisch: Jede Woche liefern Schweizer Bauern 4000 Schweine zu viel – nun sollen sie fürs Aufhören bezahlt werden

Die Schweineställe sind zu voll, der Kilopreis ist um einen Franken gefallen. Nun will der Branchen­verband die Züchter mit Prämien zum freiwilligen Ausstieg bewegen. Eine Strategie, die es so noch nie gab.

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