Lezzet Dergisi
Kaşarlı tostun çıtır çıtır olması için en önemli nokta doğru ekmek ve uygun ısıda pişirmedir. Tost ekmeğinin dışına ince bir tabaka tereyağı sürmek kızarma ve çıtırlığı artırır. Orta-yüksek ısıda, önceden ısıtılmış tost makinesinde pişirmek daha iyi sonuç verir. Pişirme süresini çok uzatmamak ekmeğin kuruyup sertleşmesini önler. Tostun piştikten sonra hemen servis edilmesi çıtırlığın korunmasını sağlar.
Go to News Site