Karar Haber
İPA’nın araştırmasına göre İstanbulluların ekmek tercihi değişiyor. Beyaz ekmek tüketimi yüzde 67’den yüzde 49’a gerilerken, tam buğday ekmeği tüketimi yüzde 19’dan yüzde 34’e yükseldi. Katılımcıların yüzde 51’i beyaz ekmeği sağlıklı bulmadığını belirtirken, en çok ekmek tüketilen öğün kahvaltı oldu. Araştırmada, ekmek israfını önlemek için en yaygın yöntemin günlük ihtiyaç kadar ekmek almak olduğu da ortaya çıktı.
Go to News Site