Lezzet Dergisi
Son yıllarda Türkiye’deki restoran menülerinde ve kasap tezgahlarında sıkça karşımıza çıkan dana asado, etseverlerin markajına giren en lezzetli kesimlerin başında geliyor. Güney Amerika mutfağından dünyada yayılan bu özel et, özellikle yavaş ve uzun süreli pişirme teknikleriyle eşsiz bir dokuya kavuşuyor. Peki, dana asado hayvanın neresidir?
Go to News Site