Lezzet Dergisi
Bahar aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan can erik, doğru yöntemlerle saklandığında yılın her mevsimi aynı tazelikle tüketilebiliyor. Özellikle kütür kütür dokusunu koruyan bir erik turşusu hazırlamak için bazı püf noktalarını bilmek gerekiyor. Birçok turşu tarifinin aksine, bu özel yöntemle hazırlanan erikler sadece birkaç gün içinde tüketime hazır hale gelerek büyük bir kolaylık sağlıyor. Peki, erik turşusu nasıl yapılır?
Go to News Site