Hot News
Popoarele indigene din Munții Anzi au domesticit cartoful – o sursă excelentă de amidon, vitamine, minerale și fibre – în urmă cu 6.000 până la 10.000 de ani, făcând din acest tubercul o parte centrală a alimentației lor. Aceste populații au dezvoltat ulterior adaptări genetice benefice pentru un asemenea regim alimentar, adaptări care se regăsesc …
Go to News Site