經營魚子醬品牌「KALUGA QUEEN(卡露伽)」的鱘龍科技,近日再度申請在港上市。該公司目前海外業務佔約8成,執行董事兼副總經理韓磊表示,雖然海外的魚子醬市場持續增長,但中國市場的潛力大,增速或更快,預計未來公司的海外和中國業務有望各佔一半,前提為公司成功打入內地C端(面向消費者)市場,又指內地去年魚子醬消費量約60噸,估計未來2至3年可能會增加至100噸。 「零售市場沒有天花板」 他指出,在