La hostelería cordobesa tendrá que adaptar turnos, horarios y hasta cerrar las terrazas ante episodios de calor extremo

“Esto ya aburre”. Con esa frase resume el presidente de Hostecor, Jesús Guerrero, el malestar en el sector hostelero cordobés tras la modificación del Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH), que incorpora medidas específicas frente a los episodios de calor extremo. Una regulación que, por las temperaturas que registra Córdoba en verano, coloca el foco en terrazas, cocinas y cualquier puesto con alta exposición al riesgo climático.

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