‘흙대파 vs 소분 대파’ 뭘 사야 이득?…장 볼 때마다 고민된다면 [FOOD+]

대파는 대부분의 한국 요리에 빠지지 않는 식재료다. 하지만 마트에서 대파를 고를 때 흙이 그대로 붙어 있는 ‘흙대파’와 손질돼 바로 사용할 수 있는 ‘소분 대파’ 사이에서 고민될 때가 있다. 두 제품은 가격과 신선도·편의성에서 차이를 보이는 만큼 소비 패턴과 용도를 고려해 선택하면 도움이 된다. ◆ 신선도 오래 유지하려면 ‘흙대파’ 7일 식품 업계

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