ハフポスト日本版
じゃがいもはレンジで加熱してつぶし、ベーコンとチーズ、コンソメを混ぜるだけ。春巻きの皮で包んで焼いた、外はカリッと香ばしく、中はほくほくの「 ベーコンポテトチーズ春巻き 」のレシピをご紹介します。 難しい工程がないので、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。おかずにはもちろん、おやつやおつまみにもぴったりで、つい手が伸びるおいしさです。 ベーコンポテトチーズ春巻き 材料（2人分）： じゃがいも 3個 【A】ピザ用チーズ 30g 【A】ハーフベーコン（1cm幅に切る） 2枚 【A】コンソメスープの素 小さじ1 【A】塩 小さじ1/4 春巻きの皮 4枚 【B】薄力粉 小さじ1 【B】水 小さじ1 サラダ油 大さじ6 作り方： ① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱し、熱いうちに麺棒などでつぶす。 ② ①に【A】を加えて混ぜ合わせる。 ③ 春巻きの皮に①の1/4量をのせる。手前、左右に折りたたみ、奥に向かって巻く。混ぜ合わせた【B】を巻き終わりに塗って留める。同様にあと3本作る。 ③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を並べる。こんがりとするまで揚げ焼きにしたら、完成！ Let’s try Related... 【なすと厚揚げは漬けるべし】「暑くなったらコレばっか」「冷蔵庫にあって助かった」めんつゆで味が決まるおかずレシピ 【ピーマンを買ったら絶対これ】「とにかく早くてウマい」「あと1品にぴったり」簡単なのに無限に食べられる副菜レシピ 【新玉ねぎの季節に10回は作りそう】作り置きに便利、漬けるだけの簡単副菜レシピ4選 ...クリックして全文を読む
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