Qu’est-ce que le café d’orge, cette alternative écolo au café classique ?

Qu’il vienne d’Afrique ou d’Amérique du Sud, le café fait des milliers de kilomètres avant d’arriver tout chaud dans nos tasses. Un constat qui pousse certains consommateurs à se tourner vers des produits alternatifs comme le café d’orge.

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