Pravda
Зубная эмаль — самая твердая ткань в организме. Но она беззащитна перед химическим демонтажем. Исследование, опубликованное в журнале Bioengineering, подтвердило: популярные напитки буквально вымывают минералы из структуры зуба. Ученые проанализировали состояние 42 человеческих зубов после контакта с агрессивными средами. Результаты напоминают отчет с места крушения: структура гниет прямо под воздействием обычного лимонада. В этом материале: Кислотная атака: почему лимонад превращает зубы в губку Лабораторный глянец против реальности ротовой полости Как не растворить улыбку в стакане Ответы на популярные вопросы о защите эмали Читайте также Кислотная атака: почему лимонад превращает зубы в губку Эмаль — это не монолит. Это сложная кристаллическая решетка. Кока-кола и лимонный сок работают как растворитель для этой конструкции. Под электронным микроскопом ученые зафиксировали появление пористости и глубокую потерю минералов. Лимонная кислота и ортофосфорная кислота в составе газировок действуют как абразив, только на химическом уровне. Система защиты зуба капитулирует. Апельсиновый сок оказался менее агрессивным, но все равно оставил след. На поверхности зубов появились шероховатости. Кофе, вопреки мифам о вреде для прочности, в основном занимался "вандализмом" — окрашивал ткани, не разрушая их целостность. Ополаскиватели для рта и вовсе выступили в роли плацебо для разрушительных процессов, практически не изменив микрорельеф эмали.
Go to News Site