El Periódico
Coure verdures sembla una de les tasques més simples de la cuina, però un petit gest pot marcar la diferència entre una patata ben feta i una altra amb el centre dur , o entre unes mongetes verdes brillants i altres d’apagades i passades. Jordi Cruz , cuiner i jurat de MasterChef , ha compartit un truc molt fàcil de recordar per saber quan començar la cocció amb aigua freda i quan fer-ho directament amb aigua bullint . Seguir leyendo... .
Go to News Site