Какую хитрость с лавровым листом используют повара, чтобы суп не горчил завтра | Collector
Белновости
Какую хитрость с лавровым листом используют повара, чтобы суп не горчил завтра
Лавровый лист — король специй в любом супе, но он же и главный диверсант. Оставленный в кастрюле на ночь, он превращает нежный бульон в горькую отраву.