Секрет долголетия с грядки: японские учёные нашли в огороде то, что заставит ваши мышцы не стареть

Японские ученые выкатили исследование, которое заставляет взглянуть на чесок иначе. Это не просто кусок фитонцидной закуски, а потенциальный нутрицевтик для борьбы с саркопенией — возрастной деградацией мышц. В институтах Токио и Хиросимы обнаружили вещество S-1-пропенил-L-цистеин (S1PC). Оно не просто питает волокна, а перепрошивает коммуникацию между жиром и мозгом. В этом материале: Биохимия чесночного удара по старости Эффект на мышах и людях Ответы на популярные вопросы о чесноке и мышцах Читайте также Биохимия чесночного удара по старости Механизм работы S1PC напоминает сложный программный код. Вещество активирует фермент LKB1 — это главный рубильник метаболизма внутри клетки. Дальше начинается каскад: жировая ткань просыпается и выбрасывает в кровь везикулы с ферментом eNAMPT. Эти "посылки" летят прямиком в гипоталамус. Мозг получает сигнал усилить симпатическую стимуляцию — и вуаля, мышцы работают эффективнее. "Межтканевая коммуникация через eNAMPT — это высший пилотаж биохимии. Мы видим, как периферическое воздействие через рацион меняет настройки нервной системы. Однако не стоит думать, что тарелка чеснока заменит тренировку при интенсивных нагрузках", — объяснил в беседе с Pravda.Ru врач-невролог Артём Синицын.

Go to News Site