Trebamo li stvarno izbjegavati vodu uz obrok ili je to samo još jedan mit?

Godinama slušamo upozorenja da voda za vrijeme obroka 'kvari probavu', razrjeđuje želučanu kiselinu i usporava razgradnju hrane. Mnogi zato disciplinirano odguruju čašu dalje od tanjura i čekaju da završe s jelom prije nego što opet posegnu za gutljajem. No suvremena istraživanja i dio stručnjaka donose prilično drukčiju sliku - čini se da je voda uz obrok daleko manje problematična nego što se godinama tvrdilo, a u nekim situacijama može biti čak i korisna

Go to News Site