여의도 FKI타워에 식당 오픈 한윤주 대표·박효남 셰프 50층에 ‘불로’ ‘물로’ 열어 파인다이닝과 노포 사이… 짚불갈비·가정식 백반으로 한식 중간지대 만들고 싶어 퐁피두 분관,..