Huertos urbanos en azoteas y jardines: la solución que puede abastecer el 28% de las hortalizas a Europa

Los huertos urbanos en Europa tienen potencial para transformar el abastecimiento de hortalizas del continente. Un nuevo estudio publicado en la revista Sustainable Cities and Society estima que la agricultura urbana podría producir hasta 20 millones de toneladas de hortalizas al año, lo que equivale a aproximadamente un tercio de la producción hortícola actual de … Continuar leyendo "Huertos urbanos en azoteas y jardines: la solución que puede abastecer el 28% de las hortalizas a Europa"

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