Cope Zaragoza
La necesidad de garantizar la producción en el futuro ha sido una de las principales conclusiones del encuentro Diálogos Rural Industria, impulsado por el Centro de Estudos Superiores Universitario de Galicia (CESUGA). En el congreso, que ha contado con la participación de 400 personas, ha intervenido la conselleira do Medio Rural, María José Gómez. La conselleira ha destacado la importancia del "vínculo de la industria, de la distribución y, por supuesto, de los productores, para seguir impulsando un rural con mucho futuro". Además, ha reivindicado el potencial del territorio gallego como "gran productor de leche, gran productor de carne, gran productor de nuestros vinos", y ha defendido el lema de la Xunta de Galicia: "Galicia calidade". La actualidad agraria también ha estado marcada por un animal excepcional. Se trata de una vaca de raza rubia gallega nacida en 2014 que ha batido el récord de precio en la Central Agropecuaria de Galicia. El animal, criado en la explotación de Emilio Pérez, ha sido adquirido por una granja de Ames. Los nuevos propietarios han pagado casi 10.400 euros por la vaca, estableciendo una nueva marca en la lonja. En Taboada, hace unos días tuvo lugar un rescate de película una semana después de que varias vacas se precipitaran por un barranco. Los animales han tenido que ser evacuados en helicóptero, según ha relatado Santiago Gómez Cadahía, el propietario de las reses. El ganadero ha calificado la operación como "de película" y ha agradecido la colaboración de los bomberos de Asturias, ya que sin ellos "sería imposible". El propietario ha explicado las dificultades del rescate: "A nosotros se nos vino la noche y no pudimos quitar más que siete animales el primer día". La urgencia de la evacuación se debía a que "los animales se estaban moviendo, ellos querían salir de allí, y cada vez que intentaban moverse por la inclinación de la montaña, se caían más abajo", ha detallado. Afortunadamente, los animales se encuentran "bastante bien". El ganadero ha atribuido el accidente a la inexperiencia de las reses. "Son animales jóvenes, primerizos, que están preñados de cuatro a seis meses", ha señalado. Estos animales llevaban poco tiempo pastando fuera, "en torno a cuatro o cinco meses", a diferencia de las vacas más veteranas.
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