No es casualidad: por qué algunas comidas parecen más ricas al día siguiente cuando las recalentás

Hay comidas que parecen tener una segunda vida. Un guiso, una salsa, una lasagna, un estofado o un curry pueden estar muy buenos recién hechos, pero al día siguiente, después de pasar por la heladera y volver a calentarse, muchas veces se sienten más sabrosos, más intensos o más equilibrados. La explicación no tiene que […] The post No es casualidad: por qué algunas comidas parecen más ricas al día siguiente cuando las recalentás appeared first on Revista Paparazzi .

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